당뇨에좋은음식/당뇨증상/당뇨병/대잎환
*똑똑한 댓잎!! 혈중 포도당
어떻게 조절할까? *
~~식품영양학적으로 밝혀진 댓잎의 비밀~~
대나무잎의 성분 중 가장 특기할 만한 점은
이미 식품영양학적으로 밝혀진 바,
그 풍부한 다당류 성분에 의한 혈당조절능력이지요~!!
1994년부터 꾸준히 전남대 전문교수팀에서 진행한
'대나무이용확대를 위한 건강효능성분 연구'를 통해 알 수 있듯,
다당류는 혈당조절에 좋은 역할을 한다고 합니다.
댓잎에 다량 함유된 다당류는 인슐린과 유사하여
인슐린 베타 세포에 대한 알록산의 손상을 약화시키고
손상된 베타세포를 개선하는데 탁월한 효과를 보인다고 합니다.
결론적으로 댓잎에 다량 함유된 다당류는
췌장내 베타세포의 인슐린양을 증가하게 만들고
혈중 포도당의 농도조절을 도와주는데
좋은 역할을 하는 성분이라 보고되었답니다.
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